Posts

Showing posts from April, 2018

shald wark disan

Image

food lab project

                    १)विभागाचे नाव:- फूड lab                          २)प्रकल्पाचे नाव:- पिझ्झा तयार करणे                          ३)प्रकल्प बनवणाऱ्याचे नाव:- वळवी महेंद्र                          ४)साथीदाराचे नाव:- ओंकार गुरव                          १)उद्देश:- पिझ्झा खाण्यासाठी तयार करणे किंवा                                         किशनसाठी                           तयार,             किंवा विक्रीसाठी       .            २)प्रकल्पाचे नाव:-  पिझ्झा तयार करणे             ३)साहित्य:- मेंदा, टोमटो,कांदा,शिमलामिरची,मिरची                                    पावडर,साखर,शेंगदाणे,मीठ इ.              ४)साधने:- कढई,गस,सुरी,प्लेट,तवा इ.         ५)पूर्व नियोजन:- पहिल्यांदा आम्ही madml विचारून घेतले कि कोणता प्रोजेक्ट घ्यायचा, नंतर madam आम्हाला म्हणाली कि नेटवर सर्च करून बघा,आणि आम्ही नेटवर सर्च करून बघितले,आणि आम्हाला पिझ्झा तयार करणे हा प्रोजेक्ट घेतला.        : ६)कृती- पहिल्यांदा आम्ही मेंदा५०० gm मळून घेतला,आणि नंतर यीस्ट१० gm, मीठ ५ gm,शिमला मिर्च५०० gm,कांदा २५० gm,टोमटो

food lab प्रक्टिकल

Image
    Practical No:-    १   Food Lab Machines Information   *  Food pulpers  -  फळाचा रस काढण्यासाठी या मशीनचा                                               उपयोग करतात. .                              शेंगदाणे   चिक्की   Practical No:-3          चिक्की    तयार    करणे     ( १)   शेंगदाणे  भाजणे    [200gm]   (२) साखर  घेतली  [२00gm] (३)   शेंगदाणे  बारीक   केले   व  साल    काढले (४)   कढईत पाक तयार करुन त्यात  शेंगदाणे  टाकले (५) ट्रेला   तेल   लावले (6)  त्यात ते मिश्रण टाकल (७) २  मिनिटात त्याला चीक्यीचा  कटरच्या  सहायाने  z आकार द्यावा (८) चिक्की   गार   झाल्यावर    ती    प्याकिंग   केली (९) त्यानंतर   तिची   विक्री करणे झाली चिक्की तयार Practical No:-4               रक्तगट तपासणे व माहिती घेणे.